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ISO 3103-1980 茶叶 用于感官试验的茶汁的制备

ISO 3103-1980 茶叶 用于感官试验的茶汁的制备

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  • 商品货号:INFOEACH_281920
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资料描述

【英文标准名称】: Tea; Preparation of liquor for use in sensory tests
【原文标准名称】: 茶叶 用于感官试验的茶汁的制备
【标准号】: ISO 3103-1980
【标准状态】: 现行
【国别】: 国际
【发布日期】: 1980-04
【实施或试行日期】:
【发布单位】: 国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】: ISO/TC 34
【标准类型】: ()
【标准水平】: ()
【中文主题词】: 茶;感官分析(食品);试样;试样制备;感官分析
【英文主题词】: Sensory analysis;Sensory analysis (food);Specimen preparation;Tea;Test specimens
【摘要】: The method consists in extracting of soluble substances in dried tea leaf, containing in a porcelain or earthenware pot, by means of freshly boiling water, pouring of the liquor into a white porcelain or earthenware bowl, examination of the organoleptic properties of the infused leaf, and of the liquor with or without milk or both.
【中国标准分类号】: X55
【国际标准分类号】: 67_140_10;67_240
【页数】: 4P.;A4
【正文语种】: 英语

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    【标准状态】: 现行
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    【标准状态】: 现行
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